其之八 木を見るな! 森を見よ!!

古市雄一朗
(ふるいち・ゆういちろう 大原大学院大学准教授)

ベストなランチを選ぶのは至難の業!!

 昼食の選択は悩みの種である。基本的に大学にいるときの昼食は、先輩の教員と共に近所のお店で外食となるのだが、何が悩みかといえば選択肢が多すぎるのである。職場は、オフィス街と学生街が重なるエリアにあるために多くの飲食店がある。その中からその日の体調、気分、お財布事情に合わせてベストな一品を見つけるのは至難の業である。ランチタイムの前にランチシンキングタイムが必要ではないかと思えるほどだ。
 ランチに求める条件のハードルは、高い。美味しい、安いはもちろんのこと、スペースがゆったりしていることに加えて適度に活気がありながらも混雑しすぎていない等の条件も加わってくる。安くて美味しいお店は人気があるので人気

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